Mici in Romania
Are you hungry and in Romania? Let’s taste mici!!!
You travel or maybe just go on a open air market in Romania, and of course arrive the moment where you are hungry… If you can see some smoke and grill you are maybe in the right place to eat mici. And what’s mici? Let’s take a look in the deepest secret of Romanian’s cuisine.
Actually mici are like sausages, but of course they are not because they’re mici. It’s made of ground beef, meat mixed with spices, garlic and beef broth. You can find them everywhere, like in market and maybe even in some restaurants. They are usually served with bread and mustard. You can also ask for some chips to eat with. You can find them in different sizes, usually they are like 8-10cm or you can find big ones like 15 cm (and those one you can eat just one, because after you are just completely …. FULL). The great thing it’s that you can find them everywhere in Romania, in all the regions. And if you are lucky, you can meet some local people who can invite you to eat a barbecue in their house and for sure you will find some mici. It happened once for me, a neighbor of Curba de Cultura just invited me with one the local volunteer, and we had the luck to eat mici.
I really like this meat, it’s really tasty, you can eat them at which hour you want, even the morning! I had lots of occasions to eat them, and every time I enjoyed them.
So, if I have an advice to give you, I just tell you: Eat mici!
Ți-e foame și ești în România? Gustă niște mici!
Fie că doar călătorești prin România ori ești printr-o piață în aer liber vine un moment în care ți se face foame… Uită-te după fum și grătar, cel mai probabil acolo vei găsi mici.
Ce sunt micii? Haideți să aruncăm o privire către cele mai ascunse secrete ale bucătăriei românești. Într-un fel micii sunt precum cârnații, dar nu sunt, pentru că ei sunt mici. Au în compoziție carne de vită, condimente, usturoi și supă de carne. Îi găsești aproape oriunde, în piețe și în restaurante de asemenea și sunt cel mai adesea serviți cu pâine și muștar. Poți cere și cartofi prăjiți lângă ei. Se găsesc la diferite dimensiuni, cel mai adesea la 8-10 cm cei mai mari find de 15 cm (iar cu aceia te saturi chiar și numai cu unul). Cel mai tare e faptul că îi găsești peste tot în România, în toate regiunile. Și dacă ai noroc poți întâlni oameni care să te invite la un grătar la ei acasă și cu siguranță vor avea și mici. Mi s-a întâmplat odată ca un vecin al Curbei de Cultură să mă invite pe mine și pe un alt voluntar local și am fost suficient de norocoși să primim mici.
Chiar îmi place acest fel de mâncare, e foarte gustos și poate fi mâncat la orice oră vrei, chiar și dimineața! Am avut o mulâime de ocazii de a mânca mici și mi-a făcut plăcere de fiecare dată.
Un sfat pentru voi: mâncați mici!
Margot se află în România pentru 5 luni în cadrul proiectului Intercult’rural (ref nr 2015-3-FR02-KA105-010806) co-finanțat de Uniunea Europeană prin programul Erasmus+ și implementant în România de Asociația Curba de Cultură.
Byadmin
A week of holidays! – O săptămână de vacanță!
The day when you are in the middle of your project comes and you want to take some holidays. Yes, you want to take it, because you are in a country that you like, and you want to discover more. I am quite lucky, to organize the trip I had the help of Cosmin the president of Curba, who made a travel map for me with all the interesting things that I could see. So I went on an adventure with my boyfriend Renan, who came to visit me.
In the first day we left Izvoarele towards Sibiu. We passed by Brasov but without stopping. When we arrived in Sibiu we made a little visit of the city and enjoyed the sun there. For the night we found the “Ananas camping” wich I recommend you if you want to camp near Sibiu. It’s a little place full of nature, near the mountains, and far from all the tourists. Little cute familial camping, and also quite cheap.
Ziua în care ești la mijlocul proiectului vine și parcă îți dorești o vacanță. Da, deoarece îți place țara în care ești și vrei să descoperi mai mult. Am fost norocoasă, pentru că am avut parte de ajutorul lui Cosmin, președintele CdC, în organizarea excursiei. El mi-a făcut un traseu cu locuri interesante de vizitat. Astfel am plecat într-o aventură cu iubitul meu Renan, care a venit să mă vadă.
În prima zi am plecat din Izvoarele spre Sibiu. Am trecut de Brașov fără să oprim. Când am ajuns în Sibiu, am vizit orașul și ne-am bucurat de soare. Peste noapte am găsit “Ananas Camping”, un loc pe care vi-l recomand dacă doriți să campați în apropierea Sibiului. E un loc în plină natură, în apropierea munților și departe de turiști, potrivit pentru familii și destul de ieftin.
The second day, we went to visit Hunedoara Castle, who is really huge, and also beautiful. As a student its really cheap to visit the castle. You will spend good time there 😉 . It’s a pity that castles is so close to the city that the landscape around is not that great. After Hunedoara, we’ seen Densuș church which is the oldest church in Romania. It’s really cool and beautiful. In the end we wanted to check the National Park of Cheile Nerei, but we got lost and we didn’t find what we wanted, and tired at the end of the day we went to Moldova Noua.
În cea de-a doua zi, am mers să vizităm Castelul Hunedoara, care este imens și foarte frumos. Ca și student e chiar ieftin să vizitez castelul și vei petrece un timp minunat acolo. E păcat că acest castel e foarte aproape de oraș și asta face ca peisajul dimprejur să nu fie atât de minunat. După Huneadoara am vizitat biserica in Densuș, care e cea mai veche biserică din România. E chiar un loc cool. La final am dorit să vedem Parcul național Cheile Nerei, dar ne-am rătăcit cumva și obosiți cum eram ne-am îndreptat spre Moldova Nouă.
After a night in a “pensiune” we took the road to Targu Jiu following Danube. It was just AMAZING! So we had to make a little boat trip on Danube. Later, in Targu Jiu we did not have a place to sleep. We were searching for a camping site (the hostel is too expensive for us). We went to a park and asked a policeman if he could help us. Firstly he suggested us to camp in a park, but moments later he told us “it is a bad idea because it will rain”, so he called Adi, a friend. Then Adi came and told us that we are welcomed in his house. We arrived and we’ve been welcomed by Dana, his wife and Sebi and Cristi (their two little boys).
We spent an AMAZING evening, full of awesome homemade cherry liqueur, palinca and delicious meals. We also learned a lot about Romanian homemade stuff! Thank you for that! And for the salt mines you took us to visit!
For the way back we took Transfăgărășan direction. Everybody needs to go there it’s AMAAAAAZING!!! And this is how we ended our holidays. Romania is a beautiful country full of amazing helpful people, you really should come here 😉
După o noapte într-o pensiune am luat-o spre Târgu Jiu, urmând Dunărea. A fost atât de minunat căci a trebuit să facem un mic tur cu barca pe Dunăre. Mai târziu în Târgu Jiu nu aveam loc de cazare. Am căut un loc pentru camping (hosteluruile sunt prea scumpe pentru noi) și ne-am îndreptat spre parc un de am cerut ajutorul unui polițist. Întâi ne-a sugerat să campăm în parc, dar câteva momente mai târziu ne-a zis că nu e o idee prea bună căci va ploua. Prin urmare l-a contactat pe Adi, un prieten de-al său. Apoi Adi a venit și ne-a spus că suntem bineveți la el acasă. Am sosit și am fost întâmpinați de Dana, soția sa și de Sebi și Cristi (cei doi fii ai lor). 
Am petrecut o seară minunată cu vișinată, palincă și o mâncare delicioasă. De asemenea am și învățat multe despre produsele tradiționale românești. Mulțumim pentru asta! Și pentru salina pe care ne-ați dus să o vizităm.
La întoarcere am trecut pe Transfăgărășan. Toți ar trebui să vadă acest drum, e UIMITOR! Și astfel ne-am încheiat vacanța. România e o țară frumoasă, plină de oameni săritori, vă îndemnă să o vizitați. 
Margot se află în România pentru 5 luni în cadrul proiectului Intercult’rural (ref nr 2015-3-FR02-KA105-010806) co-finanțat de Comisia Europeană prin programul Erasmus+ și implementant în România de Asociația Curba de Cultură.
Byadmin
Evenimente muzicale interculturale
În cadrul proiectului Intercult’rural cei doi voluntari francezi, Margot și Mael, găzduiți de Curba de Cultură au organizat două evenimente cu tematică muzicală. Primul a fost pe data de 30 iunie la Școala Gimnazială Traian Săvulescu în Izvoarele, iar cel de-al doilea pe 25 iulie la Școala Gimnazială Homorâciu. Dar mai multe detalii vă dă Margot în testimonialul ei.
In the Intercult’rural project the two French volunteers hosted by Curba de Cultura organised two musical events. The first one was on 30th June in Școala Gimnazială Traian Săvulescu in Izvoarele and the second one on 25th July at Școala Gimnazială Homorâciu. But more details you can find from Margot’s testimonials.
I organized my first event in the 30 June. It was a musical event with percussion, piano and voice workshops and a handicraft workshop. We organized preparation meetings but it was really hard at the beginning to keep the people attentive during all the meetings. All the local volunteers helped me, it was a group work. The problem was the promotion which was not done properly and lead to a poor attendance. This was a lesson learnt and for next time we know what to do better. We learnt how to work together and how to assign tasks so in a way it was still a success.
Am organizat primul eveniment pe 30 iunie. Evenimentul a cuprins ateliere de percuție, piano și voce precum și un atelier de lucru manual. Am organizat întâlniri preparatorii, dar mi-a fost greu la început să mențin atenția trează a celor ce participau. Toți voluntarii locali m-au ajutat, a fost muncă în echipă. Problema a fost însă partea de promovare, care nu a fost făcută adecvat ceea ce a dus la o slabă prezență la eveniment. A fost o lecție învățată, iar data viitoare, știm ce trebuie îmbunătățit. Am învățat însă cum să lucrăm în echipă și cum să împărțim sarcinile, așadar din punctul ăsta de vedere a fost un succes.
For the 25th July I organized a second musical event. I wanted to do better than the first one, so with the help of the local volunteers, we did it. We worked more on promotion, we did posters, and Mael with some helpful guys and girls walked on the streets of the village, made noise with djembe and told to people what is going on and when it will happen. The event itself went in a better way. This time we had percussion, piano and guitar workshops and handicraft from recycled materials workshop. We had lots of children coming and even some adults passed by to see the event. Everyone had lots of fun and I think they were very happy. In the end I was really happy to see smiles on everyone’s faces.
Pentru data de 25 iulie am organizat cel de-al doilea eveniment. Mi-am dorit să iasă mai bine și cu ajutorul voluntarilor locali a ieșit. Am muncit mai mult la partea de promovare, am făcut afișe, iar Mael împreună cu câțiva băieți și fete am colindat ulițele satului, au bătut în tobe, au făcut zgomot și au spus oamenilor ce și când urmează să se întâmple. Întregul eveniment a mers mai bine. de această dată am avut atelier de percuție, pian și chitară și lucru manual din materiale reciclate. Mulți copii au participat și chiar adulți au trecut pe acolo pentru a vedea ce se întâmplă. Toți s-au distrat și cred că erau fericiți. La final m-am bucurat să văd zâmbete pe fețele tuturor.
Margot, volunteer from France.
Margot se află în România pentru 5 luni în cadrul proiectului Intercult’rural (ref nr 2015-3-FR02-KA105-010806) co-finanțat de Uniunea Europeană prin programul Erasmus+ și implementant în România de Asociația Curba de Cultură.
Byadmin
Hitchhiking in Romania
Thursday evening, Dodo and Kristi came by hitchhike from Râmincu Sărat to pick me up from Schiulești. We enjoyed our evening together, and Friday we left at 10:00 am. First direction: Râmnicu Sărat.
So we walked, and we met, at the end of the village, a girl who told us that a friend of her goes to Ploiești (the middle of our way to Râmincu Sărat). We waited for him, and he came! We left Schiulești and he brought us to Ploiești. There he didn’t want us to continue hitchhiking he wanted us to take a bus. He dropped us to the bus station, and he also gave us 50 lei for tickets! It was crazy! I never saw this before! We had to wait 45 min in Ploiești before the bus departure, so we went in restaurant, but when we came back… there was NO BUS anymore. Shit… we had to take a cab to go out of the city to hitchhike!
Two cars picked us up and we arrived in Râmnicu Sărat. There we joined the other friends. We were 6 in total therefore we divided ourselves in two groups and the adventure started!
It was a mess at the beginning, two cars took us, but we were still in Râmnicu Sărat. Finally a car brought us on the way to Constanța…
And there was a problem: there were not too many cars using the road. So we were waiting in a gas station, we didn’t have sign, so a guy took us to the closest city (Crazy Romanian peoples are so helpful !!!). After a long wait another guy took us to a crossing in our way. We were in a Roma village, so EVERYONE was looking at us, it was a little bit scary… Luckily 3 minutes later 2 guys, electricians, really cool guys picked us up! They brought us a bit closer to our destination. There we were waiting aaaaaaaand waaaaaaaiting for someone, when finally a young guy with his van stopped. Bad luck, he had just 2 seats in front and we were 3. After negotiating among us, 2 of us went in the front and one in the back! Nordine was the first in the back! After that me and later Yasmine! And what else do you think it was travelling with us? A baby cat! This way 2 hours and half past with his van! It was really cool!
Finally we arrived to Constanța where we met our host from coachsurfing. Dan with his wife Maria. They were amazing! Now it came the time to enjoy the sea and the city and the holidays !!!
The way back was by hitchhiking as well. This time we were two, Nordine and me! We waited 5 minutes and a couple took us until Bucharest ! Surprisingly they spoke really good French! They also ask us if we wanted to take the bus, they proposed to pay for us (crazy this Romanian, too helpful!!!). We refused of course. The trip continued with McDonalds breaks and with another couple driving us. They stopped in a gas station and bought us water! Later they dropped us in Ploiești! The last car taking us was an English car! With again a really cool guy!
Result of this weekend: I realized that I have never met people so Friendly and Helpful before!
Margot
volunteer from France
Margot se află în România pentru 5 luni în cadrul proiectului Intercult’rural (ref nr 2015-3-FR02-KA105-010806) co-finanțat de Uniunea Europeană prin programul Erasmus+ și implementant în România de Asociația Curba de Cultură.
Byadmin
Portret de voluntar – Margot (Franța)
I have always wanted to work within the social community. Helping and giving my best for others is one of my principles for my professional and private life. This EVS in Romania can make this objective come true. Beside this learning how to be more organised and traveling are essential things for my future life.
The project in Romania attracted me even more, because it is in a rural area and this somehow brought back memories to me, memories from the time I used to live in Jura, a rural area in east of France. After that I moved to a deprived neighborhood in Marseille and here I had to adapt as well, so I got pretty good integration skills, which I would be glad to use and transfer during this project.
Another area in which I have experience is theatre. I collaborated with a theatre company for five years. I contributed in lots of events, performances, meetings and cultural shows. The experience raised my deep wish to work in foreign countries.
All these experiences made me what I am today and I have no doubt that they will be very useful for the mission I have in Romania.
Mi-am dorit dintotdeauna să lucrez în domeniul social. Să ajut și să dau ce am mai bun pentru alții e unul din principiile vieții mele personale și profesionale. Acest SEV în România poate face ca acest obiectiv să se îndeplinească. Pe lână asta să învăț să fiu mai organizată precum și călătoritul sunt lucruri esențiale pentru viitorul meu.
Acest proiect în România m-a atras chiar mai mult datorită faptului că e localizat într-o zonă rurală și mi-a reimprospătat amintiri, amintiri din perioada când locuiam în Jura, o zonă rurală din estul Franței. După aceea m-am mutat într-un cartier mai sărăcăcios al Marsiliei, iar aici a trebuit să mă adaptez de asemenea. Așa se face că am dobândit niște abilități de integrare destul de bune, abilități pe care sunt încântată să le pot folosi dar mai ales transfera.
Un alt domeniu în care am experiență este teatrul. Am colaborat cu o companie de teatru pentru o perioadă de cinci ani. Am contribuit la o mulțime de evenimente, spectacole, întâlniri sau shouri culturale. Experiența dobândită mi-a determinat o creștere a interesului pentru munca în străinătate.
Toate aceste experiențe m-au făcut cine sunt și sunt sigură că ele vor fi foarte utile pentru misiunea mea în România.
——–
Margot se află în România pentru 5 luni în cadrul proiectului Intercult’rural (ref nr 2015-3-FR02-KA105-010806) co-finanțat de Uniunea Europeană prin programul Erasmus+ și implementant în România de Asociația Curba de Cultură.