Curs de Formare Bucătărie Comuntară în Sicilia
În perioada 22- 28 noiembrie, voluntarele noastre Marlene și Eva au avut ocazia să experimenteze viața la „The Good Kitchen”. „The Good Kitchen” este o bucătărie comunitară din Mussomeli, Sicilia, care a fost fondată de Danny McCubbin. El a înființat acest loc minunat pentru a aduce oamenii împreună și pentru a le oferi un context unde să comunice în timp ce li se servește un prânz delicios. În fiecare duminică, voluntarii mai în vârstă transmit cunoștințele lor culinare participanților mai tineri, învățându-i să gătească în timp ce pregătesc un o oală mare de paste pentru oricine dorește să participe. Aceasta este o parte din ce se întâmplă în „The Good Kitchen”.
Dar adevăratul motiv pentru care am mers în Sicilia, pe lângă atmosfera de la „The Good Kitchen”, a fost participarea la un atelier despre activitatea din bucătăriile comunitare. Scopul atelierului a fost de a crea un cadru pentru un atelier destinat tinerilor bucătari interesați să își deschidă propriile bucătării comunitare și, în plus, de a construi un website de cercetare care să ofere îndrumări cu privire la modul de deschidere a unei bucătării comunitare.
Participanții la atelier au fost un amestec de persoane care gestionează deja bucătării comunitare și alții, ca noi, care sunt la început. Acest amestec de experiențe a creat un mediu de învățare minunat, în care am făcut schimb de idei și am obținut informații despre diferite modele de bucătării comunitare și despre modul în care acestea funcționează.
În legătură cu aceasta, am discutat despre diferitele aspecte ale activității comunitare în domeniul alimentației, cum ar fi salvarea alimentelor de la supermarketuri și fermieri și modul de desfășurare a livrărilor de alimente. În plus, am discutat despre importanța respectării dorințelor comunităților în ceea ce privește tipul de alimente pe care îl preferă. Pe lângă aceasta, am avut ocazia să ne îmbunătățim abilitățile personale de a folosi cuțitul, în timp ce găteam o mâncare tradițională italiană de paste numită „Pasta alla Norma” pentru 50 de persoane.
În timpul petrecut la „The Good Kitchen” am simțit puterea pe care mâncarea o are de a aduce oamenii împreună. Această experiență ne-a întărit pasiunea de a crea un spațiu în care mâncarea să aducă oamenii împreună și sperăm că putem pune în aplicare o parte din ceea ce am învățat în activitatea noastră de aici.
In the period of 22nd to 28th of November our volunteers Marlene and Eva got the opportunity to experience the life at “The Good Kitchen”. “The Good Kitchen” is a community kitchen in Mussomeli, Sicily, that was founded by Danny McCubbin. He set up this wonderful place to bring people together and let them connect while they are being served a delicious lunch. Every Sunday, older volunteers pass down their cooking knowledge to younger participants, teaching them their cooking skills while preparing a massive batch of pasta for anyone who wants to join. And this is one of the things that usually happen in “The Good Kitchen”.
But the real reason we went to Sicily besides experiencing the atmosphere at “The Good Kitchen” was to attend a workshop about the work in community kitchens. The goal of the workshop was to create a framework for a workshop for young chefs interested in starting their own community kitchens and additionally to build a research website offering guidance on how to open a community kitchen.
The attendees of the workshop were a mix of people who already run community kitchens and others, like us, who are just getting started. This mix of experiences created a lovely learning environment, where we exchanged ideas and gained insight into different models of community kitchens and how they operate.
In relation to that, we talked about the different aspects of community food work, like rescuing food from supermarkets and farmers and how to run food deliveries. Furthermore, we discussed the importance of respecting the communities wishes, in terms of what kind of food they want. Besides that, we got the opportunity to improve our personal knife skills, while cooking a traditional Italian pasta dish called “Pasta alla Norma” for 50 people.
During our time at “The Good Kitchen”, we felt the power that food has to bring people together. This experience has strengthened our passion for creating a space where food brings people together and we are hoping that we can also implement a part of what we learned into our work here.
Ce-mi dă România – What Romania gives to me
A crește într-un ONG internaționale
Acest proiect este prima mea experiență internațională într-un ONG. Cu ochii mei de voluntar am descoperit cum funcționează o asociație culturală. Altfel decât școala, Curba de Cultura m-a învățat că în spatele activităților distractive, există o mulțime de obiective de pregătire și de învățare.
Din decembrie, am avut timp să exersez și să-mi îmbunătățesc abilitățile de promovare, să vorbesc clar în fața tinerilor, așa că în sfârșit îmi îmbunătățesc limba engleză. A fost unul dintre motivele mele pentru a căuta un proiect internațional, de a trăi cu o comunitate internațională și de a învăța alte obiceiuri.
Introducerea în tradițiile românești
Religia ortodoxă este cu adevărat prezentă în România, mai ales acolo unde ne aflăm. Curba de Cultura este înconjurată de câteva sate din regiunea Prahova. Și viața în sate încă funcționează cu program religios. De exemplu, suntem în perioada Paștilor, sărbătorile au loc în acest weekend, dar pregătirile sunt vizibile de două săptămâni în satul nostru. De asemenea, am avut șansa să mă bucur și să trăiesc alte evenimente în timpul petrecut aici. Înainte de Crăciun, vecinul nostru ne-a invitat să gustăm din preparatele tradiționale.
Intalnirea și trăirea în comunitate
Proiectul nu va fi la fel fără ceilalți voluntari. Trăim împreună, lucrăm împreună și ne bucurăm de weekendul nostru împreună. Știu că arată a …mult timp împreună, dar am spațiul personal de care am nevoie în casă și în centru. În weekend, am avut și posibilitatea de a vizita alte părți ale României împreună cu grupul de voluntari și de asemenea singura. Ca femeie doar cu un rucsac, este foarte bine, m-am simțit în siguranță tot timpul și românii pe care i-am întâlnit sunt cu adevărat de ajutor și …dulci!
Grow up in international ONG
This project is my first international experience in NGO. With my volunteer’s eyes I discovered how work a cultural organization. Different than the school, Curba de Cultură taught me that behind fun activities, there are a lot of preparation and learning objectives.
Since December, I had time to pratice and improve my promotion’s skills, to speak clearly in front of teenagers, so finally improve my english. It was one of my reasons to look for an international project, to live with an international community and learn some other customs.
Introduced to Romanian traditions
The orthodox religion is really present in Romania, especially where we are. Curba de Cultură is surronded by some villages in the region of Prahova. And the life in villages are still function with the religion’s schedule. For instance, we are in Easter time, the celebration are happening this weekend, but the preparation are visible since two weeks in our village. I had also chance to enjoy and lived others events during my time here. Before Christmas, our neighbor invited us to tasted the tradition meals.
Meet and live in community
The project will not be the same without the other volunteers. We are living together, working together and enjoy our weekend together. I know that it looks a lot of time together, but I have the personal space that I need in the house and in the center. During the weekend, I had also the possibility to visit other parts of Romania with the volunteers’s group and also alone. As a women with a backpack, it is really okay, I felt in security all the time and the Romanian that I met are really helpful and sweet !
Sunt la jumătatea drumului
Bună tuturor! Numele meu este Israt și sunt aici în România și fac voluntariat cu Curba de Cultura deja de 3 luni. Vreau să vă împărtășesc tuturor cum a fost experiența mea până acum.
În prima lună am trăit mult șoc cultural, dar, din fericire, am trecut peste când am început să cunosc localnici, să învăț primele mele cuvinte în română și să călătoresc singura cu trenul pentru prima dată.
Primul lucru care m-a făcut să mă simt ca acasă este călătoria pe care am făcut-o până acum. Până acum am fost la Măneciu, Ploiești, Brașov, Bran, Sinaia, București, Isaccea. Următoarea mea destinatie este Craiova și sper în curand sa pot vizita cateva orașe din nord. Mi-am luat ceva timp să explorez satul în care locuiesc în prezent, Homoraciu, dar mai am multe de explorat și abia aștept să fac asta. Am petrecut nenumărate ore în Maneciu, mai ales pe malul lacului: m-am îndrăgostit de el. Știați că după 2:30 de ore de mers de la Baraj puteți ajunge la mica, dar încântătoarea Cascada Schinda? Îți recomand din tot sufletul să faci această plimbare dacă îți place să fii înconjurat de natură, pace și liniște.
Îmi place să vorbesc cu localnicii din cartierul meu și cu cei care vin la centrele de tineret și este o mare motivație pentru mine să învăț limba română. Printre localnici, sunt câțiva cu care am m-am împrietenit și asta mă motivează să continui să fac tot ce pot pentru comunitate.
A fi un voluntar internațional pe termen lung are cu siguranță momente provocatoare.
Această experiență este caracterizată de o mulțime de prime ori: prima dată fiind în străinătate de atâtea luni; prima dată când trăiesc pe cont propriu; prima dată când gătesc și am grijă de mine… înțelegi ideea. În această călătorie, îmi înfund încet, dar sigur, picioarele până la maturitate. Am avut momente bune și momente rele. Am făcut multe greșeli, dar învăț o mulțime de lecții de viață. Cel mai important lucru pe care l-am învățat până acum este să mă concentrez asupra, să îmbunătățesc și să obțin motivație din ceea ce pot controla; și accept să renunț la lucrurile pe care nu le pot controla.
Învăț foarte multe chiar și din aventurile mele culinare. Pot să spun cu mândrie că pot face o supă bună de năut și tiramisù.
Vă mulțumesc pentru timpul acordat citirii acestui articol. Un mesaj pe care îl port cu mine în fiecare zi și pe care vreau să-l împărtășesc cu tine este: fii fidel cu tine însuți.
Ne vedem! 😉
— EN—-
Hello everyone! My name is Israt and I’ve been here in Romania and doing volunteering with Curba de Cultura for 3 months already. I want to share with all of you what my experience has been so far.
During the first month I’ve experienced a lot of cultural shock, but luckily I got over it when I started to meet local people, learn my first Romanian words, and travel by train alone for the first time.
The first thing that made me feel at home is the traveling that I did so far. Until now I’ve been to Măneciu, Ploiești, Brașov, Bran, Sinaia, București, Isaccea. My next destination is Craiova and I hope soon I can visit some cities in the north. I’ve taken some time to explore the village where I am currently living, Homoraciu, but I still have a lot to explore and I can’t wait to do so. I have spent countless hours in Maneciu, especially at the lakeside: I have fallen in love with it. Did you know that after 2:30 hours of walking from the Baraj you can reach the small, yet lovely, Cascada Schinda? I totally recommend you to do this walk if you like being surrounded by nature, peace and quietness.
I like to talk with the locals in my neighborhood and those who come to the youth centers and it is a big motivation for me to learn Romanian. Among the locals, there are people I’ve become good friends with and this motivates me to continue to do my best for the community.
Being a long-term international volunteer definitely has challenging moments.
This experience is characterized by a lot of first times: first time being abroad for so many months; first time living on my own; first time cooking and taking care of myself… you get the idea. In this journey, I am slowly, but surely, dipping my feet into adulthood. I’ve had good moments and bad moments. I’ve made a lot of mistakes, but I’m learning a lot of life lessons. The most important thing I’ve learned so far is to focus on, improve, and gain motivation from what I can control; and accept to let go of the things that I can’t control.
I am learning a lot even from my culinary adventures. I can proudly say that I can make a good chickpeas soup and tiramisù.
Thank you for taking the time to read this article. One message that I keep carrying with me every day and that I want to share with you is: be true to yourself.
Ne vedem! 😉
Vrei să trăiești un an în Amsterdam?
Începând cu septembrie 2022, ASEED Europe caută câteva persoane noi care să se alăture în continuare dezvoltării campaniei “Agricultură fără fosile” prin intermediul programului CES.
CES, sau Corpul European de Solidaritate, este un program finanțat de UE care ajută la plasarea tinerilor în poziții de voluntariat în întreaga Europă.
Inspirându-se din inițiativa “Free the Soil”, campania FFA își propune să pună în discuție sistemul alimentar industrial, concentrându-se pe dependența acestuia de combustibilii fosili și pe impactul schimbărilor climatice.
Pentru mai multe informații despre acest post, vă rugăm să consultați anunțul de pe site-ul nostru:
https://aseed.net/esc-positions-available-for-the-fossil-free-agriculture-campaign-apply-now/
Aveți o afinitate cu activismul, cu organizarea la nivel de bază sau cu campaniile pe teme legate de agricultură și alimentație? Sunteți preocupat de schimbările climatice?
Căutăm 4 persoane care să se alăture echipei ASEED din Amsterdam pentru o perioadă de un an, începând din septembrie 2022, în calitate de CES-er (Corpul European de Solidaritate).
Principalele sarcini de făcut pe durata acestor proiecte sunt:
– înființarea de activități de informare, cum ar fi cine și grupuri de lectură în diferite centre sociale din Amsterdam și din Olanda,
– facilitarea și/sau oferirea de ateliere de lucru și prezentări,
– strângerea de fonduri (cine de binefacere, redactarea de cereri),
– comunicare (site web, utilizarea rețelelor de socializare, scrierea de articole și articole pentru buletinul informativ),
– producerea de materiale de campanie (broșuri, pliante, autocolante, afișe etc.),
– crearea de rețele și distribuirea de informații (prezentare la evenimente și participare la evenimente, distribuire de corespondență),
– urmărirea noutăților/cercetarea subiectelor de campanie,
– participarea la tabere de acțiune,
– participarea în general la sarcinile de birou ale ASEED. (răspuns la e-mailuri, păstrarea ordinii în birou, ajutor la planificarea ordinii de zi și facilitarea ședințelor).
Dacă nu aveți mai mult de 30 de ani, vorbiți limba engleză și doriți să vă alăturați nouă, atunci poate că acest lucru este ceva pentru dumneavoastră. (Acestea sunt cerințe ale programului, nu au fost decise de ASEED)
Nu ezitați să răspândiți în continuare acest anunț în rețelele dvs. de socializare!
Termenul limită pentru a răspunde la apel este 29 MAI 2022, așa că, dacă ești interesat, te rugăm să trimiți CV-ul tău în limba engleză și o scrisoare de motivație la sorin@curbadecultura.ro înainte de termenul limită.
Așteptăm cu nerăbdare să avem vești de la tine!
—- EN —-
Starting in September 2022, ASEED Europe is looking for a few new people to join in further developing the “Fossil Free Agriculture” campaign through the ESC program.
ESC, or European Solidarity Corps is an EU funded program that helps to place young people in volunteer positions across Europe.
Taking inspiration from the “Free the Soil” initiative, the FFA campaign aims to challenge the industrial food system by focusing on its fossil fuel dependence and climate change impacts.
For more information about this position please check the callout on our website:
https://aseed.net/esc-positions-available-for-the-fossil-free-agriculture-campaign-apply-now/
Do you have an affinity with activism, grass roots organising or campaigning on agriculture and food issues? Are you concerned about climate change?
We are looking for 4 people to join the ASEED team in Amsterdam for a period of one year, starting in September 2022 as an ESC-er (European Solidarity Corps).
The main tasks to do during this projects are:
- setting up information activities such as dinners and reading groups in various social centers in Amsterdam and the Netherlands,
- facilitating and/or giving workshops and presentations,
- fund raising (benefit dinners, application writing),
- communications (website, social media use, writing articles and newsletter items),
- producing campaign materials (brochures, flyers, stickers, posters etc.),
- networking & info distribution (tabling at and participating in events, mail-outs),
- following news/research campaign topics,
- participating in action camps,
- participating in general in ASEED office tasks. (answering emails, keeping the office tidy, helping to plan agendas and facilitate meetings).
If you are not older than 30 years, speak English, and would like to join us, then maybe this is something for you. (These are requirements of the program, not decided on by ASEED)
Feel free to further spread this announcement in your social media networks!
The deadline to respond to the callout is MAY 29TH, 2022, so if you are interested, please send your CV in english and a motivation letter to sorin@curbadecultura.ro before the deadline.
We’re looking forward to hearing from you!
Germania ne cheamă!
Partenerul nostru, Kreisjugendwerk der AWO Karlsruhe-Stadt din Karlsruhe, Germania, caută 6 voluntari internaționali pentru a sprijini activitățile zilnice cu copii de la 1 la 6 ani în diferite centre din oraș.
“Kita am Haydnplatz” este un centru de zi bilingv (germană/franceză) situat în partea de vest a centrului orașului Karlsruhe. Centrul primește copii cu vârste între 1 și 6 ani între orele 07.00 și 17.30 pentru 61 de copii.
“Kita Monelli” este situat în apropiere de centrul orașului Karlsruhe. Centrul de zi oferă o zi întreagă de îngrijire a copiilor de la 06.30 la 17. 00 pentru 40 de copii cu vârsta cuprinsă între 3 și 6 ani. Principalul obiectiv al centrului de zi este conceptul intercultural și educația interculturală.
“Kita Polyglott” este un centru de zi bilingv situat în apropierea pădurii din Karlsruhe. Grădinița oferă servicii de îngrijire a copiilor pe toată durata zilei, de la ora 7.00 la 17.00. 30 pentru 40 de copii cu vârste cuprinse între 2 luni și 3,5 ani. Principalul obiectiv al centrului de zi este educația bilingvă: Centrul găzduiește două grupe bilingve germană/engleză și două grupe germană/franceză.
“Kita SieKids Villa Pusteblume” este un centru de zi bilingv (germană/franceză) situat în apropierea centrului orașului Karlsruhe. Centrul oferă o zi întreagă de îngrijire a copiilor, de la ora 7.00 la 17.30, pentru 83 de copii repartizați în 6 grupe, separate pe vârste (de la 6 luni la 6 ani). Oferim un prânz zilnic și o gustare după-amiaza.
“Krone” este situat în centrul orașului Karlsruhe. Centrul oferă o zi întreagă de îngrijire a copiilor, de la 6.30 la 17.00, pentru aproximativ 50 de copii cu vârste cuprinse între 1 și 6 ani.
În toate centrele este oferit un program variat pentru copii. Pe lângă joaca împreună, copiii se pot experimenta jucându-se și lucrând cu arta și culorile, făcând sport, fiind curioși în experimente și științe naturale, jucând teatru sau făcând lucrări de artizanat. Copiii sunt întotdeauna însoțiți de educatori. Scopul principal este ca interesele copiilor să fie susținute de educatori și voluntari.
Organizația coordonatoare
Kreisjugendwerk (KJW) al AWO Karlsruhe-Stadt este departamentul non-profit pentru copii și tineret al AWO (Arbeiterwohlfahrt). În calitate de organizație independentă, KJW organizează activități de petrecere a timpului liber pentru copii și tineri cu vârste cuprinse între 6 și 20 de ani, educație extrașcolară și ateliere de lucru, precum și întâlniri interculturale și proiecte pentru tineri și tineri adulți cu vârste cuprinse între 15 și 27 de ani.
Organizațiile coordonatoare, împreună cu toți voluntarii europeni, organizează o serie de evenimente interculturale. În calitate de voluntar, vă veți gândi la organizarea unui eveniment intercultural legat de subiecte de incluziune și de schimb, cum ar fi prezentarea țării de origine, sau desfășurarea de activități culinare sau sportive împreună și multe altele.
Activități și cazare
Voluntarul va sprijini activitățile zilnice cu copiii, precum și activitățile speciale, cum ar fi sporturi, jocuri de rol, construcții și arte. În funcție de interesele proprii ale voluntarului, există posibilitatea de a face un proiect/atelier propriu, cum ar fi meșteșuguri, jocuri și alte activități.
De asemenea, voluntarul va ajuta la pregătirea micului dejun și a prânzului pentru copii și va sprijini activitățile de menaj. Voluntarul va lucra 34 de ore în kita.
În plus, el/ea trebuie să sprijine organizația coordonatoare cu activități interculturale, cum ar fi proiectul Livin’ Culture.
Voluntarul are la dispoziție 24 de zile de vacanță. Kita este închisă câteva săptămâni în decembrie și în august.
Voluntarul va fi cazat într-o casă împreună cu alți șase voluntari ESC.
Voluntarul primește un card pentru transportul în comun, astfel încât poate călători gratuit cu tramvaiul, trenul și autobuzul.
CERINȚE PENTRU UN VOLUNTAR EUROPEAN ÎN CADRUL ORGANIZAȚIEI
– Să aibă cel puțin 18 ani
– Permis de conducere (de preferat)
– Bune cunoștințe de limba engleză (înțelegere, vorbire, scriere, citire)
– Cunoștințe de bază de limba germană
– Experiență anterioară (inclusiv ca voluntar) cu copiii
– Aveți o organizație de trimitere acreditată (numărul PIC, numărul de acreditare, numele și persoanele de contact ale organizației de trimitere)
Dacă sunteți interesat de oricare dintre aceste proiecte, vă rugăm să vă trimiteți CV-ul și o scrisoare de motivație la sorin@curbadecultura.ro până la data de 15 mai.
My time in Curba
So hello again, I am Čeněk and some of you already probably know me, because I am already in middle of my project. What is interesting, because the time is running so fast. My project is F5 and the main task is that I am doing activities for youngsters.
Start of my project was kind a difficult, because I had a lot of little problems, like for example my broken car in middle of way from my home to Izvoarele, big debt for tow trucks or biting of dog and vaccination against rabica. But this time is finally over and now I am stronger person I guess, haha. Also in start of March finally ended covid restrictions and youth centres are finally open again and youngsters can more enjoying this beautiful part of our lives and they do not bear the main burden of a pandemic in this region, because it doesn‘t make any sense.
I already was in Romania in year 2020, so I can‘t say that I was really surprised of something, moreover I really love this part of Europe. But for me it‘s also a bit new, because this first time in my life, when I am living in so much countryside place. And it‘s good, but also bad. In some ways it‘s actually interesting, I like the clear air, cats which are going to our garden and the slow life in our village. But also I am really missing cofeterias, pubs etc. I need for my life lot of people in streets and just some move. So sometimes it‘s really very difficult for me, also because I am also kind a hyperactive person, which still need to do something and here is just not what to do.
But generally I am trying be happy here and I am glad that I can say that some of our activities was really very nice. I am saying thank you all of you which are visiting us and participating in our activities. I believe in next 3 months we will have more some interesting events and you will be enjoying it. I want not say any details, what we have in plan, but I believe that it will be just amazing.
Thank you for reading for this article and enjoy this beautiful day! We are living only one time and it‘s sad if we are living still in fear of something and we are not enjoying the life how much is possible. So don‘t sit at home and come visit our activities! Thank you!
Bună din nou, sunt Čeněk și unii dintre voi probabil mă cunoașteți deja, pentru că sunt deja în mijlocul proiectului meu. Ce este interesant, pentru că timpul curge atât de repede. Proiectul meu este F5 și sarcina principală este să fac activități pentru tineri.
Începutul proiectului meu a fost destul de dificil, pentru că am avut o mulțime de mici probleme, cum ar fi, de exemplu, mașina stricată la jumătatea drumului de acasă până la Izvoarele, datorii mari pentru camioane de tractare sau mușcătura de câine și vaccinarea împotriva rabiei. Dar toate acesta s-au terminat în sfârșit și acum sunt o persoană mai puternică, cred, haha. De asemenea, la începutul lunii martie s-au încheiat în sfârșit restricțiile covid și centrele de tineret sunt în sfârșit deschise din nou, iar tinerii se pot bucura mai mult de această parte frumoasă a vieții și nu suportă povara principală a unei pandemii în această regiune, pentru că nu are niciun sens.
Am fost deja în România în anul 2020, așa că nu pot spune că am fost cu adevărat surprins de ceva, în plus, iubesc foarte mult această parte a Europei. Dar pentru mine este și puțin nou, pentru că este prima dată în viața mea, când trăiesc într-un sat. Și este bine, dar și rău. Într-un fel, este de fapt interesant, îmi place aerul limpede, pisicile care merg în grădina noastră și viața lentă din sat. Dar, de asemenea, îmi lipsesc foarte mult cafeteriile, pub-urile etc. Am nevoie pentru viața mea de mulți oameni pe străzi și mișcare. Așa că, uneori, este foarte dificil pentru mine, și pentru că sunt o persoană puțin hiperactivă, care încă trebuie să facă ceva și aici pur și simplu nu este ceva de făcut.
Dar, în general, încerc să fiu fericit aici și mă bucur că pot spune că unele dintre activitățile noastre au fost cu adevărat foarte frumoase. Vă mulțumesc tuturor celor care ne vizitați și participați la activitățile noastre. Cred că în următoarele 3 luni vom avea mai multe evenimente interesante și vă veți bucura de ele. Nu vreau să spun niciun detaliu, ce avem în plan, dar cred că va fi pur și simplu uimitor.
Vă mulțumim că ați citit acest articol și vă bucurați de această zi frumoasă! Trăim o singură dată și este trist dacă încă trăim cu frica de ceva și nu ne bucurăm de viață cât de mult este posibil. Așa că nu sta acasă și vino să ne vizitezi activitățile! Mulțumesc!
Învățând în Bratislava
Bună, sunt Vlad am 23 de ani și sunt voluntar în Bratislava, Slovacia. Postul pe care îl ocup este tehnician audio-video în centrul cultural A4 – Space for Contemporary Culture. Pe lângă acestea, locuiesc si lucrez cu alți 3 voluntari care se ocupa cu producția video, foto si managementul paginilor de social media. Programul pe care îl avem nu este unul fix si in mare parte lucram de Luni pana Duminica iar orele variază extrem de mult in funcție de evenimente.
După cum am menționat și mai sus, eu lucrez împreună cu tehnicienii audio video. Îndatoririle mele includ: pregătirea scenei pentru evenimente, atât cu lumini cât și partea audio, asistarea artiștilor dar și a personalului din birou cu diferite probleme pe care le pot avea, distribuirea de postere și booklets atât in A4 cât și în alte localuri din oraș si nu în ultimul rând crearea unei mici “reviste” împreună cu ceilalți voluntari. Pe lângă asta mă ocup și cu partea de video însemnând montarea, controlarea și înregistrarea evenimentelor cu cele 3 camere robotice. În anumite zile acopăr și partea de foto din cauza colegului meu care ori este plecat ori nu poate ajunge la eveniment.
În cele 6 luni de când sunt aici pot spune ca am învățat, si încă învăț, multe lucruri despre managementul unui centru cultural și a diferitelor evenimente pe care le avem. De exemplu, crearea și citirea unui plan de lumini, conectarea și testarea sistemului audio și a microfoanelor, ajustarea și focusul reflectoarelor pentru fiecare eveniment în parte și identificarea dar și rezolvarea problemelor care apar din diferite motive. Pe lângă toate acestea am avut ocazia, la sfârșitul anului trecut, de a lucra pentru festivalul de muzică experimentală “NEXT”. Pe lângă partea tehnică am lucrat cu fondatorul festivalului și cu un alt programator pentru a crea un spațiu 3D virtual, un fel de scena online, în care oamenii au putut să asculte și să vadă concertul. Pentru asta a trebuit sa învăț o mică parte din limbajul de programare Java și să repun în practică aptitudinile de modelare 3D învățate în facultate. Aș putea spune că traiul în Bratislava este destul de bun.
Banii pe care îi primim sunt suficienți indiferent de preferințele culinare. Împărțirea unui apartament cu alte persoane este un lucru cu care eram deja obișnuit, si lăsând deoparte micile neînțelegeri care inevitabil apar, totul e bine.
Îmi place să fac voluntariat aici și mă bucur că am ales acest proiect. Vă îndemn și pe voi să încercați voluntariatul internațional.
***
Vlad este voluntar internațional în cadrul proiectului ”Space for Culture 2021” (2021-1-SK02-ESC51-000037660) un proiect finanțat de Uniunea Europeană prin programul Corpul European de Solidaritate și implementat de partenerii noștri A4 – Space for Contemporary Culture.
Dacă și ție îți surâde ideea de a fi voluntar internațional pentru câteva luni sau chiar un an de zile, scrie-ne degrabă la sorin@curbadecultura.ro
Portret de voluntar – Daniel Burac (Republica Moldova)
Buna ziua, mă numesc Daniel Burac și vin din Republica Moldova, mai exact Chișinău, unde am învățat arte plastice până în clasa 10, după care am promovat și în București, 2 clase în același domeniu. Dat fiind faptul că sunt pasionat de arta și tot ce tine de fotografie, film sau pictura, am ales sa aplic ca voluntar pentru Curba de Cultura in cadrul proiectului “Youth Hosteling for Local Development”. Voi incerca sa promovez satul Teișani, producătorii artizanali locali și activitățile pe care le pot desfășura îndeosebi tinerii în această localitate.
Hello, my name is Daniel Burac, I’m from Republic of Moldova exactly from Chișinău. There I studied plastic arts until 10th grade, then 2 more classes in Bucharest in the same field. I’m passionate about arts and everything related with photos, movies and painting. I choose to apply as a volunteer in Curba de Cultura for the project “Youth Hosteling for Local Development”. I will promote the Village of Teișani, local artisan producers and especially activities that youngsters can do in this locality.
Voluntariat în Franța!
Partenerul nostru din Franța, Community, caută 2 voluntari pentru 2 proiecte diferite, ambele începând cât mai curând posibil!
Community este o asociație care lucrează pentru a menține legăturile sociale între locuitori și pentru a consolida solidaritatea între generații. Impregnată de mișcarea de educație populară, organizația concepe și pune în aplicare activități distractive și variate, menite să îmbunătățească bunăstarea utilizatorilor lor și să promoveze valoarea “a trăi împreună”.
Unul dintre proiecte caută un voluntar care să lucreze ca animator de activități interculturale pentru tineri.
Principalele sarcini ale acestui proiect sunt:
– să elaboreze și să implementeze activități de divertisment pentru copii și adolescenți în scopul de a-i sensibiliza cu privire la diferite culturi/țări, stereotipuri de gen, lupta împotriva discriminării…
– să promoveze programele de mobilitate internațională prin implementarea de traininguri de grup, sesiuni de informare…
– să sprijine echipa în dezvoltarea Departamentului de mobilitate a tinerilor și cooperare internațională.
– să sprijine managerul de proiect în căutarea de noi parteneriate pentru a dezvolta proiecte de cooperare internațională și schimburi de tineri.
– să participe la evenimente și să contribuie la realizarea diverselor materiale de comunicare, pentru aspectele grafice și/sau de traducere.
– realizarea de inițiative proprii
Se caută un voluntar cu acest profil:
– Între 18 și 30 de ani
– O bună cunoaștere a limbii franceze ar fi apreciată
– Interes pentru mediul asociativ, interacțiunea cu publicul (în special copii și adolescenți) și schimburile interculturale
– Valori de solidaritate și respect
– Capacitatea de a vorbi despre subiecte interculturale și de a adapta formularea în funcție de public
– O anumită bază privind gestionarea proiectelor
Celălalt proiect se axează pe munca de asistent de management de proiect. Principalele sarcini vor fi:
– să sprijine echipa în dezvoltarea proiectului “Solidaritate locală și dezvoltare durabilă”.
– să sprijine managerul de proiect în dezvoltarea de noi parteneriate și proiecte în domeniul economiei sociale și solidare.
– să sugereze idei și să contribuie la redactarea cererilor de finanțare.
– să elaboreze și să pună în aplicare sesiuni de sensibilizare/informare pentru copii/adolescenți/adulți (școli, cartiere etc.) în materie de solidaritate și dezvoltare durabilă. Acest lucru are ca scop sensibilizarea oamenilor cu privire la problemele ecologice.
– să participe la unele evenimente și să contribuie la conceperea diferitelor tipuri de suporturi de promovare.
Profilul voluntarului ar fi următorul:
– Să aibă între 18 și 30 de ani
– O bună cunoaștere a limbii franceze ar fi apreciată
– Interes pentru mediul asociativ, dezvoltarea durabilă
– Să se simtă confortabil cu diferite tipuri de persoane și de public (copii, adolescenți, adulți…)
– Valori de solidaritate și respect
– Competențe și cunoștințe despre subiectul dezvoltării durabile și despre managementul de proiect
Dacă sunteți interesat(ă) de oricare dintre aceste două proiecte, nu ezitați să scrieți o scrisoare de motivație și să trimiteți CV-ul dumneavoastră la adresa sorin@curbadecultura.ro
Spania are nevoie de 4 voluntari!
Brújula Intercultural, unul dintre partenerii noștri din Spania, caută 4 rezidenți europeni pentru a fi voluntari în proiectul lor “Green Hand Burgos III” timp de un an, începând cu iunie 2022.
Obiectivul principal al proiectului “Green Hands Burgos III” este de a promova educația de mediu, precum și de a încuraja dezvoltarea rurală, prin activitățile care vor fi desfășurate în cadrul diferitelor organizații și prin activitățile axate pe probleme de dezvoltare durabilă și de protecție a mediului.
2 dintre voluntari vor fi găzduiți de Asociația Ábrego. Principalul obiectiv al asociației este dezvoltarea rurală ca răspuns la nivel global, iar principalele activități care se vor desfășura cu această organizație vor fi:
– asistență și sprijin în cadrul vizitelor la producătorii și horticultorii locali pentru analiza producției, a solului și a culturii;
– asistență în conceperea și planificarea de activități pentru cei care trăiesc și lucrează în mediul rural;
– sprijin în facilitarea de laboratoare și cursuri de formare pentru copii și adulți dedicate protecției mediului;
– organizarea și desfășurarea de ateliere de lucru privind educația ecologică, reciclarea creativă etc.;
– dezvoltarea de activități culturale;
– realizarea de activități de schimb cultural pentru promovarea cetățeniei active și dezvoltarea de activități inovatoare în legătură cu obiectivele asociației.
– diseminarea activităților asociației
Ceilalți 2 voluntari vor fi găzduiți de “Asociación Huerteco”. Huerteco crede în importanța unui stil de viață sustenabil, încercând să ofere această viziune în orice moment prin implementarea activităților sale. Principalele sarcini ale voluntarilor europeni vor fi:
– asistență în conceperea și planificarea activităților de terapie horticolă, care se desfășoară cu persoane cu autism și persoane cu leziuni cerebrale;
– asistență în pregătirea și dezvoltarea laboratoarelor didactice destinate elevilor din învățământul primar;
– planificarea și punerea în aplicare a atelierelor educaționale propuse chiar de către voluntari;
– asistență în activitățile de îngrijire și întreținere a grădinii ecologice și a corralului;
– asistență și sprijin în activitățile de grădină școlară și ateliere de informare;
– diseminarea activităților asociației.
Asociația Brújula Intercultural (coordonatorul proiectului), va pune la dispoziție un apartament în Burgos (centru) pentru toți voluntarii. Aceștia vor avea la dispoziție camere duble sau single. De asemenea, coordonatorul va pune la dispoziție o sumă (stabilită din programul CES) pentru intreținere și un ban de buzunar (5 euro pe zi) care va fi oferit lunar. Cheltuielile de călătorie vor fi rambursate pe baza definită de Comisia Europeană.
Dacă sunteți:
– rezidenți europeni;
– interesați de tematica proiectului de voluntariat;
– cu cel puțin cunoștințe de bază de limba spaniolă;
– flexibili și cu un simț al adaptabilității;
– posesia unui permis de conducere este apreciată, dar nu esențială.
Acest proiect este pentru tine!
Trimite scrisoarea de motivație și CV-ul tău la adresa sorin@curbadecultura.ro cu subiectul “Aplicație pentru “GreenHands” până la data de 20 aprilie!
